Åpent hus

Tekst og Foto Elin Bernatek

Åpent hus er en tradisjon veldig mange setter stor pris på. Det er en dag da man kan vise frem arbeidsplassen sin, drikke gløgg og spise så mange sveler og pepperkaker man vil. Åpent hus er en dag der alle kan komme på besøk. Familie og bekjente tar turen innom for å se hva vi har drevet med i det siste og kanskje handle noen julegaver eller julepynt. Alt som er i butikken har vi laget selv.

OPT er eid av Oslo Kommune og da var det ekstra trivelig og viktig at vi fikk besøk av Trine og Tale fra byrådsavdelingen for næring og eierskap.

Lars står som vanlig på kjøkkenet og steker sveler med god hjelp av Bjørn. Det gikk også mye twist og andre søtsaker som det alltid gjør på en dag som denne.

Mange synes det er gøy å sitte i kassa så den jobben deles det på. Her kunne man betale både med kort, kontant eller med vipps. Det var mye å holde styr på. I butikken gikk det mest av julepynt og julekort i tillegg til fjøler og bager.

Munazzah var først på jobb før hun tok taxi hjem, hentet familien sin og kom tilbake for å vise et par av tingene de hadde drevet med i år. Hun har blant annet designet en spisebrikke/smørfjøl der hennes tegning er lasergravert på.

Selv om det er gøy med mye salg og fine produkter er nok det aller viktigste å kunne vise frem jobben og hva som blir laget der.

Vi stengte dørene klokken 18.00.