Kule Culina

Foto og tekst: Elin Bernatek

Culina er en av GOTT sine største kunder. De leverer produkter til hotellkjeder og storkjøkken.

Bestillingene vi får inn er ofte store, noe som gjør at produksjonene kan gå over flere uker.

Agnete forteller: På treavdelingen hos oss lages alt i fra bestikkholdere, fjøler i ulike størrelser, brødholdere, smørbrikker, menykortholdere og servieringsbrett for å nevne noe. Vi lager for det meste i heltre eik, men vi har også en biff-fjøl til Culina som lages i poppel.

Det første vi gjør er å gå igjennom hvilke materialer vi har på lager eller om det er noen materialer vi må bestille opp. Etter det setter Mats, Jon og Agnete sammen ulike team som jobber sammen i produksjonen. De fleste produktene skal innom både sag, fres, pussemaskin, noen ganger liming og overflatebehandling, før ferdige produkter pakkes og merkes i esker. Av og til setter vi også logoen vår på produktene. Dette gjøres da på laseren.

Det å jobbe med Culina er jo ofte spennende, men det kan jo være utfordrende også. Jeg er jo en av de som synes det er kult å få utfordrende oppgaver av og til, sier Christian.

Jeg spør han da hva han syns er det morsomste med hele prosessen? Da svarer han det å se finishen på produktene vi lager og det å vite at dette har jeg vært med på å produsere. Det gjør meg litt stolt. Det er jo ekstra gøy når vi ser de produktene vi selv har produsert. Det er blitt observert både serviettholdere på Gardermoen og cafeer på Lillehammer.

De aller fleste gangene er det mange involvert i de ulike produksjonene. Noen står på saga mens andre pusser eller overflatebehandler. Så Culina setter alle på treavdelingen i sving!

Culina er et godt navn som kjennes igjen av mange, så det er viktig for oss å gjøre en bra jobb også for de.